Auffällig ist, dass das Osterfest jedes Jahr auf ein anderes Datum fällt. Das liegt daran, dass die Mondphasen mit den Kalendertagen nicht konform gehen. Ostern wird also immer am Sonntag nach dem ersten Vollmond im Frühling gefeiert. Das wurde einst von der Kirche festgesetzt, und deshalb gibt es Verschiebungen zwischen dem 22. März und 25. April.

Ostern ist das älteste Fest der christlichen Kirche und wir feiern es, weil es den wieder erwachenden Frühling ankündigt und sich mit aller Gewalt von den Resten des Winters befreit. Der Gründonnerstag, einen Tag vor Karfreitag hatte mehrere christliche Bedeutungen. Aus Überlieferungen erfuhren wir, dass an diesem Tag alle, die am Aschermittwoch eine Kirchenstrafe erhalten hatten in einer feierlichen Zeremonie wieder in die christliche Gemeinschaft aufgenommen wurden. Zu diesem Zweck schmückte man die Kirche mit grünen Zweigen.

Der Gründonnerstag war aber auch zur Zeit der Leibeigenschaft der Zinszahlungstag. Da Geld damals rar war, wurde den Bauern und Pächtern gestattet, zum Teil in Naturalien zu bezahlen. Eier waren besonders begehrt, weil man den Eiern, welche die Hennen in der Nacht zum Gründonnerstag legten, Zauberkräfte zuschrieb. Verspeiste man die Eier zum Frühstück, sollten Sie im nächsten Jahr vor Krankheit schützen. Gründonnerstag ist auch der Tag, an dem Christus mit seinen Jüngern das Osterlamm vezehrte und ihnen zum Zeichen seiner Demut die Füße wusch.

Einen Tag danach wurde Christus nach biblischer Überlieferung gekreuzigt. Dieser Trauertag ist für die evangelischen Christen der höchste kirchliche Feiertag und wird in stiller Besinnung begangen. Richtig gefeiert und gut gegessen wird dann am Ostersonntag zur Auferstehung des Herrn. Früher war es üblich nüchtern zur Frühmesse zu gehen, denn dort fand die Speisenweihe statt. Ein Körbchen wurde mit einem besonders schönen Tuch ausgelegt und Brot, Salz, Eier, Schinken, Butter und ein Osterlämmchen kamen hinein. Nachdem der Priester die Speisen geweiht hatte, wurden sie zum Osterfrühstück verzehrt. Heute setzen sich die meisten Familien in einem österlich gestalteten Zimmer zur Mahlzeit zusammen. Birkenzweige in Vasen, behangen mit bunten Ostereiern und Blumensträußen aus Osterglocken, Freesien und Narzissen schmücken die Räume. Der Tlsch wird liebevoll mit Ostersymbolen gedeckt und neben der Eier legenden Henne darf nirgends der Osterhase fehlen, der sich im Laufe der Jahrhunderte als Überbringer der Eier durchgesetzt hat.

Der Name des schönen Osterfestes, dass eine Vorahnung auf Licht erfüllte Tage, wärmenden Sonnenstrahlen, ein buntes Blumenmeer und heitere Menschen bietet, dürfte von der Göttin des Lichtes Ostara abgeleitet sein. Zum Dank dafür, dass der Winter vergangen war, brachten die Germanen ihrer Frühlingsgöttin Opfer, in Form von ersten Märzhasen und buntbemalten Eiern. Sie betrachteten das Ei als Symbol der Fruchtbarkeit, aus dem immer wieder neues Leben hervor kommt.

Hierzu ein paar O-Töne unseres Redakteurs:

Das christliche Osterfest

Den Sorben, eine Minderheit im Südosten Deutschlands ist es gelungen sich ihr Brauchtum bis heute zu bewahren.

Nun schauen wir doch einmal im Nachbarland Österreich über den Zansn, wie dort Ostern gefeiert wird. ln einigen Gebieten wird noch der mittelalterliche Palmeselumzug praktiziert, der aber bereits im ls.Jahrhundert verboten wurde. Der Überlieferung nach ritt Christus am letzten Sonntag vor Ostern auf dem Rücken eines Esels in Jerusalem ein, wo ihm eine begeisterte Menge mit Palmwedel und Ölzweigen emptängt. Zur Erinnerung wurde dieser Tag in katholischen Breiten mit Palm-Prozessionen gefeiert und Gottes Segen für den Schutz der Wälder und Felder erfleht.

Nach der langen Fastenzeit ist Karfreitag noch ein wichtiger Fastentag. Um 15 Uhr wird in manchen öffentlichen Bereichen eine Gedenkminute an den Tod Christi gehalten.

Schon die alten Germanen pflegten Bräuche, die lange Bestand hatten. lch habe mich in weiteren Ländern umgeschaut und klopfte im nördlichen Schweden an die Tür.

Nach der Stippvisite ln Schweden und Norwegen besuchte ich Dänemark, um zu erfahren, wie es sich dort mit den Ostersitten verhält.

Karfreitag wurde Jesus gekreuzigt und in der Nacht von Sonnabend zu Sonntag ist er wieder auferstanden sagt die christliche Lehre. Daher ist in Finnland der Kirchgang der Christen am Ostersamstag am wichtigsten.

ln Rußland ist Ostern das höchste Fest der russisch-orthodoxen Kirche und beginnt am Samstagmittag mit der Weihe der österlichen Speisen.

Ostereiersuchen findet in Großbritannien nicht statt, da es auf der lnsel keinen Osterhasen gibt.

Für die Gläubigen ist Ostern das älteste Fest der christlichen Kirche, wo die Auferstehung Jesu gefeiert wird, der am Karfreitag gekreuzigt wurde und in der Nacht von Samstag zu Sonntag gen Himmel gefahren ist.

Das Osterfest in Griechenland ist das wichtigste aller Feste, die das Jahr begleiten, wichtiger noch als das Weihnachtsfest.

O-Töne/Text und Bilder: Peter Marquardt

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Ei, ei, ei: Das Verstecken von bunt gefärbten Ostereiern ist nicht nur im deutschsprachigen Raum einer der beliebtesten Osterbräuche. Auch für die meisten unserer niederländischen Nachbarn gehört die Eiersuche unabdingbar zum Osterfest. Der Klassiker: Fast alle Niederländer „tikken“ an Ostern Eier: Dabei werden zwei hartgekochte Eier aneinandergeschlagen. Wessen Ei heil bleibt, hat gewonnen.

Entspanntes Eierfärben im Urlaub

Warum die Eier nicht mal in der Ruhe und Entspanntheit eines Osterurlaubs färben? Die Küchen in den Ferienhäusern von Landal GreenParks sind stets umfangreich ausgestattet. Den Eierkauf kann man bequem mit einem gemütlichen Spaziergang zum in fast allen Parks vorhandenen Shop verbinden. In der Urlaubs-Gelassenheit sind auch kleine Malheurs, die beim Aufeinandertreffen von Kinderhänden und rohen Eiern vorkommen können, kein Problem. Wer Ostern am liebsten mit der Großfamilie verbringt, findet bei Landal auch passende Häuser für größere Reisegruppen.
Weiße Eier sind zum Färben beliebter als braune. Doch auch braune Eier lassen sich mit Mitteln aus der Natur schön färben, z. B. mit Holundersaft oder einem Rotkohlblättersud. Klassisch ist auch das Färben mit Rote Beete oder Zwiebelschalen. Wer es besonders kunstvoll mag, legt vor dem Kochen ein Blatt oder eine Blume auf das Ei und fixiert die Pflanzenteile mit einer alten Strumpfhose – die so abgedeckte Fläche hebt sich später schön von der restlichen Farbe des Eis ab. Glänzend werden die Eier, wenn man sie zum Schluss mit etwas Öl oder Butter einreibt.

Nah an der Natur

Und da alle Ferienparks von Landal GreenParks mitten im Grünen liegen, gibt es genügend Möglichkeiten zum Verstecken der Eier. Gut, wenn Mama und Papa sich merken, wo die Eier versteckt sind: Schätzungen zufolge wird in Holland rund ein Drittel der versteckten Eier nicht wiedergefunden!
Wer am Feiertag nach der Eiersuche keine Lust zu kochen hat, findet zahlreiche gastronomische Angebote im Park oder in der unmittelbaren Umgebung.

Aktiv gegen Festtagspfunde

Nach der Festtags-Völlerei haben viele Menschen das dringende Bedürfnis hat, sich etwas zu bewegen. In den Ferienparks von Landal finden Urlauber dafür ideale Ausgangsvoraussetzungen. Zahlreiche In- und Outdooraktivitäten lassen den Feiertagsspeck schnell schmelzen. Die Bandbreite reicht von Schwimmen im parkeigenen Hallenbad über Wandern, Radfahren, Klettern und Reiten bis hin zum Golfen.

Den Kindern wird es an Ostern bei Landal ganz bestimmt nicht langweilig: Sie können in Landal Sonnenberg, Coldenhove, De Lommerbergen und zahlreichen weiteren Parks an der Suche nach dem „goldenen Osterei“ teilnehmen, unter Anleitung einen Osterzopf backen, mit einem selbst verzierten Palmzweig bei der Osterwanderung mitmachen oder die von Landal-Mitarbeitern im Park versteckten Ostereier suchen. In Landal Rabbit Hill gibt es sogar Verwandte des Osterhasen zu beobachten: Hier hoppeln jede Menge freilaufender Kaninchen durch den Park. Alle Osterangebote (bis zu 30 % Rabatt) finden Interessierte auf der Landal-Unterseite https://www.landal.de/angebote/ostern.
So wird der Osterurlaub zur Osterr-ei-se!

Quellennachweis: Landal GreenParks GmbH

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