Der Weinbau auf Teneriffa geht bis ins 15. Jahrhundert zurück, prägte Brauchtum, Kunst und Kultur der Insel und galt bis zum 18. Jahrhundert als treibende Wirtschaftskraft. Zwei Hauptgründe führten schließlich zum Niedergang: Das aufstrebende Madeira mit seinem Portwein sowie die nahezu komplette Zerstörung von Teneriffas Handelshafen Garachico durch einen Vulkanausbruch. Erst Ende des 20. Jahrhunderts nahmen die Tinerfeños den Weinanbau wieder auf und kultivieren eine Anbaufläche von heutzutage mehr als 8.000 Hektar. Die Anbauregionen auf Teneriffa untergliedern sich in fünf Bereiche: Abona, Valle de La Orotava, Valle de Güimar, Tacoronte-Acentejo und Ycoden Daute Isora.

Weinmuseum, Restaurant und Degustationen im Casa del Vino

„La Casa del Vino La Baranda“ ist ein antikes kanarisches Landgut aus dem 17. Jahrhundert. Es befindet sich im Besitz der Inselregierung, die sich zum Ziel gesetzt hat, die besondere Qualität der einheimischen Weine hervorzuheben. Im Inneren des Hauses befindet sich das Weinmuseum „Museo Insular de la Vid y el Vino de Tenerife“. Besucher haben in der Probierstube die Möglichkeit, Weine aus den fünf Hauptanbaugebieten der Insel zu testen und sie in der „Vinoteca“, dem Weingeschäft, zu erwerben. Außerdem wird ein vielfältiges kulturelles Angebot mit Konzerten, Vorträgen, Weinproben und Ausstellungen geboten. In den beiden Restaurants und in der Bar besteht Gelegenheit in den Genuss der „neuen kreativen kanarischen Küche“ zu kommen, die alte traditionelle Rezepte wieder aufleben lässt.

„Guachinches“ – ein Geheimtipp für Freunde von jungem Wein

Auf Teneriffa ist es Tradition, dass die kleinen Weingüter, die Wein aus eigener Ernte herstellen, diesen zusammen mit einigen wenigen Gerichten den Einheimischen als Spezialität des Hauses anbieten. Auf dem Weingut selbst oder in nahegelegenen Lokalen, sind es die sogenannten „Guachinches“, bei denen Besucher die berühmten „Papas Arrugadas“ (Runzelkartoffeln) mit Mojo-Soßen kosten können, die laut der Bewohner eine der sieben gastronomischen Wunder Spaniens sind. Die Gerichte „Carne fiesta“ oder „Cherne guisado“ vervollständigen durch inseltypische Produkte das einfache, aber ehrliche Angebot. Um diesen Schatz zu finden, sollten Interessierte nach einem „V“ an den Hauseingängen Ausschau halten. Dieses steht als Abkürzung für Vino (Wein) und weist auf die Guachinches hin.

Quellennachweis: Global Communication Experts

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Das Sächsische Elbland nordwestlich von Dresden ist die Wiege des sächsischen Weinbaus und des europäischen Porzellans. Auch wurde hier im Jahr 929 mit Burg und Markgrafschaft Meißen der Vorläufer für den heutigen Freistaat Sachsen gegründet. Im Laufe der Zeit wechselte der Regierungssitz in das nahe Dresden. So blieb viel vom Flair des alten Kurfürstentums erhalten. Links und rechts der Elbe erstreckt sich offenes, sanft hügeliges Land mit Feldern, Weinbergen, kleinen Ortschaften und historischen Städten. Wer hier wandert, wird zwischen Mittelalter, Renaissance, Barock und Gegenwart immer wieder zum Innehalten und Genießen verführt.

Gaumenfreuden am Hang 

Den Spuren der 850-jährigen Weinbautradition im Sächsischen Elbland folgt der Sächsische Weinwanderweg. Entlang sonnenverwöhnter Hang- und Steillagen verbindet er auf 92 leichten Wanderkilometern die schönsten Genussziele zwischen Pirna und Diesbar-Seußlitz. Winzerfleiß und mildes Mikroklima bringen hier unter Kennern weltweit geschätzte Raritäten hervor: Weißburgunder, Traminer, der nur hier angebaute Goldriesling und mehr. Zum Probieren regionaler Qualitätsweine laden traditionelle Weingüter, urige Straußwirtschaften und prädikatisierte Weinlokale am Wegesrand.

Zu wahren Bildungswegen werden Touren durch das Sächsische Elbland unter Leitung kundiger Weinwanderführer. 16 Gästeführer und Hobbywinzer ließen sich vom Deutschen Weininstitut als solche ausbilden und zertifizieren. Was sie verbindet, ist ihre Leidenschaft für sächsischen Wein.

Tipp: „16. Tage des offenen Weingutes in Sachsen“, 29.-30. August 2015: 40 Weingüter, Weinbaubetriebe und Straußwirtschaften laden zu Weinproben, Weinbergführungen, Einblicken in historische und moderne Weinkeller, Musik, Ausstellungen und vielem mehr.

Pilgerspuren im Wald 

Nicht rebenreiche Hänge, sondern artenreicher Baumbestand ist im Tharandter Wald Programm. Wo seit über 200 Jahren Nachhaltigkeit gelebt wird, tanken erholungssuchende Städter klare Luft und heilsame Stille. Es gibt auf den insgesamt 200 Wanderkilometern im Schutzgebiet kaum Steigungen, dafür immer wieder romantische Waldimpressionen. Auch der historische Jakobsweg, auf dem Pilger bereits im Mittelalter zur Grabstätte des Heiligen Apostels Jakobus im spanischen Santiago de Compostela wanderten, führt durch Tharandt. Reste eines Pilgerhospizes, uralte Wegmarkierungen und ein hölzernes Pilgerkreuz erinnern daran.

Picknickfreuden am Wasser 

Sachsens Fürsten waren wild auf Selbsterlegtes. Davon zeugen unzählige Trophäen sowie allgegenwärtige Jagd- und Wildmotive, zu bewundern im Jagdschloss Moritzburg nördlich von Dresden. Lange bevor August der Starke den barocken Prunkbau hier errichten ließ, befahl Herzog Georg der Bärtige im 15. Jahrhundert die Trockenlegung des ehemaligen Sumpfgebietes ringsum. Zum Glück für Flaneure und Wanderer. Teiche, Wiesen, Wälder, Felder, ein Wildgehege und architektonische Kleinode ergeben eine pittoreske Kulturlandschaft. Beliebt ist der Teiche-Rundweg. Die Strecke von zwölf Kilometern passiert nicht nur das Moritzburger Schloss, sondern auch romantische Picknickplätze an schilfgesäumten Ufern.

Erlebnisführer „Kultur, Natur und Genuss“ 

Weitere Anregungen für die individuelle Erkundung der Region vermittelt der Tourismusverband Sächsisches Elbland in seinem aktuellen Erlebnisführer „Kultur, Natur und Genuss“. Auf 180 Seiten informiert er über die gesamte Region von Dresden über Meißen bis Torgau. Die Broschüre vereint alle Informationen von Kulturtipps über Naturentdeckungen bis zu den Genussthemen. Auch die Veranstaltungshöhepunkte 2015, Pauschalangebote und Übernachtungsmöglichkeiten finden sich in dem Handbuch im handlichen DIN A5-Format. Bestellung unter www.elbland.de.

Quellennachweis: Tourismusverband Sächsisches Elbland e.V.

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Auch wenn der Sommerurlaub vielleicht noch vor einem liegt, sollte man jetzt schon ein paar Ferientage im Herbst einplanen, damit man sich wieder auf etwas freuen kann, wenn der „große“ Urlaub vorbei ist.

Ein Kurztrip im Herbst nach Koblenz, die Stadt ist übrigens über 2000 Jahre alt, und in die Umgebung versprechen nicht nur köstliche Weinproben, sondern auch viel Romantik und kulturelle Highlights. Auf dem Besichtigungsplan sollte das Deutsche Eck stehen, die Festung Ehrenbreitstein, das Kurfürstliche Schloss und die Basilika St. Kastor. Auch eine Altstadtführung, ein Besuch der Museen und des Theaters oder der Rheinischen Philharmonie sind kulturelle Highlights bei einem Koblenz Besuch. Und das „Obere Mittelrheintal“, der rund 65 km lange Abschnitt zwischen Koblenz und Bingen, zählt zu den großartigsten und ältesten Kulturlandschaften in ganz Europa und gehört zum Weltkulturerbe der UNESCO. Unzählige Schlösser, Burgen, ehemalige Adelshöfe, Kirchen, enge Gassen und romantische Winkel wollen entdeckt werden.

Und wer genug gesehen hat, widmet sich den besonderen Früchten dieser Region, den Weintrauben oder vielmehr dem fertigen Wein, den man bei Weinproben ausgiebig kosten kann.

Das GHOTEL hotel & living Koblenz ist sehr zentral gelegen und nur wenige Gehminuten von der Innenstadt und dem Hauptbahnhof entfernt. Das Hotel bucht gern für die Gäste im Voraus die Weinprobe bei einem ausgewählten Winzer und bringt sie dort hin und holt sie auch wieder ab.

Das „Rund-um-Sorglos-Arrangement“ des Hotels heißt „Koblenz genießen“ und beinhaltet:

• 2 Übernachtungen im modern eingerichteten Zimmer
• 2-mal reichhaltiges Frühstücksbuffet
• ein 3-Gang-Menü bei einem ausgewählten Partnerrestaurant von GHOTEL hotel & living Koblenz
• eine ausgiebige Weinprobe bei einem ausgewählten Winzer inkl. Transfer.

Preis pro Person imDoppelzimmer: 149,00 €

Die Weinproben finden bis November täglich statt. Die Anmeldung  ist zwei Wochen im Voraus erforderlich.

Kontakt:

GHOTEL hotel & living

Dorothee Baumfalk

Graurheindorfer Str. 92

53117 Bonn

Tel. +49 (0) 228 – 96 10 98 42

Fax +49 (0) 228 – 96 10 98 19

E-Mail: dorothee.baumfalk@ghotel.de, www.ghotel.de

Oder:

PR Office

Kommunikation für Hotellerie

und Touristik

Bettina Häger-Teichmann

Strangweg 40

32805 Horn-Bad Meinberg

Tel. +49 (0) 5234 / 2990

E-Mail: bettina.teichmann@pr-office.info

www.pr-office.info

Quellennachweis: Bettina Häger-Teichmann, PR Office

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