Gastgeber und Küchenchef Erwin Rückerl bietet ganz individuelle Barista- und Latte Art-Kurse schon ab zwei Personen an. Im Anschluss daran wartet der Genuss von selbstgemachtem Kaffee und frisch gebackenem Kuchen im eigenen Themenhaus oder Privatzimmer. Inkludiert ist auch der Besuch einer lokalen Kaffeerösterei. Los geht das Barista-Wochenende jeweils freitags um 17 Uhr und endet sonntags zur gleichen Zeit. Die Preise inklusive Vollpension beginnen bei 620 Euro pro Person im Einzelzimmer oder in der Suite und bei 680 Euro pro Person im exklusiven Themenhaus. Nach Wunsch kann auch ein Early-Bird Saunaaufguss mit Cappuccino sowie anschließender Kaffeepeeling-Massage für 125 Euro hinzu gebucht werden. Verfügbare Termine sind von 1. bis 3. Juni, 21. bis 23. September und 23. bis 25. November 2018. Reservierungen werden telefonisch unter der Nummer +49 (0)8563-91511 oder per Mail an post@hofgut.info entgegengenommen. Weitere Details finden sich auf www.hofgut.info.

Quelle: STROMBERGER PR

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Ruhe, Entspannung und Zeit für die Liebe heißt hier das Motto. Darum ist es auch nicht verwunderlich, dass es auf dem Hofgut kein Internet und kein Handynetz gibt.

Fam. Rückerl hat sich mit dem Hofgut ein Alleinstellungsmerkmal gesetzt. Sie sind weitestgehend autonom. Mit einem eigenen Abwassersystem, Brunnen und Erdwärme wird die Ferienhausanlage versorgt. Selbst das Abwasser wird aufgearbeitet und beispielsweise als Toilettenspülung wieder gebraucht. Nicht nur autonom, sondern auch noch sehr ökologisch.

Die Ferien- und Themenhäuser auf dem Hofgut Hafnerleiten

Auf dem ca. 30.000 qm großen Grundstück sind nach und nach zwölf Ferienhäuser der besonderen Art entstanden. Das Bootshaus war das Erste und eigentlich fing damit alles an. Zunächst diente es als Übernachtungsmöglichkeit für Gäste der Familie. Doch mit Gründung der Kochschule von Erwin Rückerl, 1999, kamen auch die Übernachtungsgäste. Eine Lösung musste her. Eines war klar, weder Anja Horn-Rückerl, noch Erwin Rückerl wollten ein „normales“ Hotelgewerbe. Das hatten beide hinter sich gelassen. Aber nur bei der Kochschule wollten es die beiden auch nicht belassen.

Das Konzept, was die beiden sich ausdachten, war nicht einfach umzusetzen, aber einzigartig. Denn Urlaub, für Liebespaare, anbieten kann jeder, aber nicht auf diese Art.

Mit den einzelnen Themenhäusern wurde eine ganz tolle Idee in die Tat umgesetzt. Von außen sehen die Häuser eher unscheinbar aus, halt wie große Gartenhäuser. Innen aber der Hammer. Die großzügigen Badezimmer sind alle zweigeteilt. Badewanne und Dusche sind getrennt von Waschbecken und WC. Teilweise sogar mit eigener Sauna, wie beim Gartenhaus. Bei den beiden Themenhäusern „Wiesenhaus“ und „Hanghaus“ gibt es einen direkten Zugang zur Erdsauna, welche man ab 17.00 Uhr abends ganz für sich alleine nutzen kann.

Eines der größeren „Langhäuser“ hat sogar eine eigene Infrarotkabine.

Wer es gerne heiß mag, dem steht die finnische Sauna zur Verfügung. Diese kann öffentlich von den Gäste des Hofguts genutzt werden. Im angrenzenden Ruheraum der Sauna blickt man, ganz romantisch, auf den See. Wer eine Abkühlung nach dem Saunagang braucht, der kann und darf den Sprung in den See wagen. Im Sommer kann man sich auch, auf einem Floss, auf dem See massieren lassen.

Nur etwa 20 Gäste kommen auf die parkähnliche Naturlandschaft. Ein Birkenwald, ein Bambuswald, sowie Naturteiche, bilden nicht nur einen blickdichten Sichtschutz, sondern auch eine harmonische Einheit zu den Themenhäusern, Baumhäusern und Langhäusern.

Jedes der Häuser steht übrigens ganz für sich alleine. Eine eigene Terrasse gehört zu jedem der liebevoll eingerichteten Häuser. Einige der Häuser haben einen wundervollen Blick auf den See.

Neben dem Massagehaus und der finnischen Sauna gibt es auch einen Farbwürfel, wo man sich zu den ausgewählten Lichtfarben sicherlich so richtig entspannen kann.

Klein und fein, so hat sich Fam. Rückerl ihren Traum vom „Hotelbetrieb“ vorgestellt und dies auch in die Tat umgesetzt. Ein Rückzugsort für Paare, die eine Auszeit vom hektischen Alltag nehmen wollen. Die ungestörte Ruhe und die Nähe zur Natur lässt den Alltag vergessen.

„Auf dem Hofgut werden Kinder gemacht“

Doch Kinder haben hier wohl keine richtige Freude. „Hier werden Kinder gemacht und nicht mitgebracht“. So lautet die Aussage von Erwin Rückerl. So werden wir auch von der Hausherrin Anja Horn-Rückerl begrüßt: „Nach der langen Reise könnt ihr euch ja nun ein wenig Ausruhen, Schlafen oder Liebe machen“. Ohhhh… Ok, das heißt ja wohl eindeutig, dass hier ausdrücklich Paare erwünscht sind. Im ersten Moment waren wir doch sehr sprachlos über so viel Offenheit. Halt Urlaub für Paare. Aber so ist die Familie Rückerl. Offen, ehrlich und vor allem herzlich. Eine Familie zum anfassen. Stets freundlich und zuvorkommend. Einfach mittendrin. So platzen wir auch nach unserem Mittagessen ins gemeinsame Familienmittagessen der Rückerls. „Das macht doch nichts.“ „Das sind wir gewöhnt.“ „So ist das bei uns.“ Auch eine Hotellobby findet man bei Ankunft nicht vor. Man steht halt gleich mittendrin. Aber Leben beginnt ja bekanntlich dort, wo man sich wohl fühlt. Und bei Fam. Rückerl fühlt man sich wohl. Die Herzlichkeit und die Liebe zum Detail, findet man in jedem Winkel des Haupthauses und der Themenhäuser.

So bekommt man das Frühstück auch nicht in einem Frühstücksraum serviert. Nein, das Frühstück kommt ins Haus. Wenn man möchte auch ins Bett. In einem Korb werden Brötchen, hausgemachte Marmelade, Käse, Wurst, Rühreier und selbstgemachter Joghurt, zur gewünschten Zeit (aber nicht vor neun), ins Haus geliefert. Quasi wie bei Rotkäppchen. Kaffee gibt es selbstverständlich auch. Tee steht sowieso in jedem Haus zur Verfügung. Ganz ohne vorheriges Zurechtmachen und Aufdonnern, schön im Bademantel. Lediglich das Mittag- und Abendessen wird im gemütlichen Haupthaus serviert. Auf Wunsch aber auch als „Dinner for two“ ins Haus. Lebensmittel die nicht vom Hof kommen werden, regional, in Bioqualität, dazugekauft.

Chefkoch Erwin Rückerl und Sous Chefin „Franzi“ verwöhnen ihre Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten der „artgerechten Ernährung“. Auf dem Hofgut wird überwiegend kohlehydratfrei gekocht. Das heißt aber nicht das man nicht satt wird. Man wird lecker satt aber nicht voll. Kohlenhydrate machen voll, daher wird mit weniger Kohlehydraten gekocht. Über das Hofgut Hafnerleiten kann man das dazugehörige Buch „Artgerechte Ernährung“ beziehen.

Kurse auf dem Hofgut Hafnerleiten

Ein Kochkurs beim Chef lohnt sich aber allemal. Denn diese bietet der gelernte Koch aus Leidenschaft, neben seiner zweiten Leidenschaft, dem Kaffee, gerne für seine Gäste an. Sozusagen fing ja mit dem Kochkurs auch alles an. Praktisch der Ursprung des Ganzen.
Wegen seiner 2. Leidenschaft, dem Kaffee, ist es auch nicht verwunderlich, dass Erwin Rückerl auch Barista-Kurse gibt. Denn Kaffee ist nicht gleich Kaffee.

Aber auch andere Kurse können auf dem Hofgut gebucht werden. So auch einen Grillkurs, oder den Kurs wofür wir eigentlich angereist sind. Einen Kurs für Unternehmerpaare. Ja, ein Seminar, welches über 2 ½ Tage geht. Geleitet wird dieses von Marianne und Helmut Becker. Anja Hof-Rückerl war es sehr wichtig, dass das Unternehmer-Ehepaar dieses Seminar auf dem Hofgut anbieten kann. Denn auch sie und Erwin haben an diesem Seminar teilgenommen und als Unternehmerpaar sehr viel gelernt.

Das Seminar „Ich und du und die Firma“

Wir durften auch mal reinschnuppern, in das Seminar: „Ich und du und die Firma“. Sehr informativ und vor allem sehr emotional und tiefgründig. Auf keinen Fall soll dieses Seminar als Eheberatung gelten. Das Seminar kittet keine Ehen und rettet auch keine. Marianne und Helmut Becker aus Kaarst, fühlen einem ordentlich auf den Zahn. Geben Tipps, wie man die Kommunikation verbessern kann. Nicht nur zum Partner, sondern auch zu den Mitarbeitern. Wie geht man miteinander um als Paar. Klare Absprachen und Arbeitseinteilungen müssen besprochen werden. Wer übernimmt welche Aufgaben. Gemeinsame Ziele setzen. Privates und Geschäftliches voneinander trennen. Wöchentliche Gespräche mit dem Partner übers Geschäft. Dafür sollte ein fixer Termin festgesetzt werden. Seinem Partner auf Augenhöhe begegnen und vor allem Wertschätzen. Anerkennung zeigen.

Auch eine persönliche „Typen“ Einschätzung wird in dem Seminar ermittelt. Eines sollte natürlich jedem von Anfang an klar sein. An einem Strang ziehen ist mitunter das oberste Gebot. Entscheidungen werden zusammengetroffen und auch nur zusammen, falls nötig, wieder revidiert. Private Konflikte haben in der Firma nichts zu suchen.

Ganz wichtig ist auch die gegenseitige Akzeptanz. Nun wird der ein oder andere vielleicht sagen, dass das doch klar ist. Wofür braucht man dafür ein Seminar?

Dazu muss ich sagen, dass wir, zum einem, ja nur einen kleinen Bruchteil von dem mitgemacht haben, was in diesem Seminar alles ausgearbeitet wird. Zum anderen, möchte ich auch nicht zu sehr ins Detail gehen. Das möchte ich auch nicht. Es lohnt sich auf jeden Fall das Seminar zu buchen. Man glaubt gar nicht, was man so alles falsch machen kann, als Chef und auch als (Ehe-)Partner.

Um das Ganze zu Verarbeiten sollte man ein paar Urlaubstage an das Seminar dranhängen. So kann man das Gelernte wunderbar noch einmal in Ruhe besprechen, damit man, wieder daheim und in der Firma, das Gelernte, auch mit Elan in die Tat umsetzen kann. Veränderungen können und bringen neuen Schwung in die Ehe und somit auch ins Unternehmen.

Ein Hofladen für das Hofgut

Veränderungen wird es auch in Zukunft auf dem Hofgut geben. Zusätzlich zu den zahlreichen Kursangeboten kommt noch ein eigener Hofladen hinzu.

Ausgewählte Weine, Säfte und natürlich Kaffee wird es hier zu kaufen geben. Nudeln und selbstgemachte Marmeladen, sowie eine eigene Pflegeserie aus Molke Produkten werden verkauft.

Fazit:

Trotz all der Herzlichkeit und Gemütlichkeit hat man hier schon das Gefühl im Niemandsland zu sein. Denn hier gibt es in den Ferienhäusern weder Handyempfang noch WLAN. Auch Telefon und Fernsehen gibt es hier nicht. Für den ein oder anderen sehr erschreckend, nicht mobil zu sein. Aber ganz sicher nicht das Ende… Ausschließlich im Haupthaus gibt es einen WLAN Zugang. Telefoniert wird ganz altmodisch über das Festnetz. Da es in den Häusern ja auch kein Telefon gibt, muss man sich bei Wünschen oder wenn etwas gebraucht wird, doch zum Haupthaus begeben. Das ist ja auch nicht weiter tragisch und vom Hausherrn/-in auch bewusst so gewollt. Leider ist der  Gang zum Haupthaus aber auch bei einem Notfall unumgänglich. Vielleicht wäre in so einem Fall ein Notruf in den Häusern doch sinnvoll.

Wer eines der Ferienhäuser oder Themenhäuser bucht, sollte sich dessen bewusst sein. Dieser Urlaub ist eine Auszeit von allem. Zeit für sich und seinen Partner. Das Laptop sollte dann doch besser zu Hause bleiben. Wer die Natur und die Ruhe liebt ist hier genau richtig. Wir haben uns hier in den paar Tagen sehr wohl gefühlt.

Die Redaktion bedankt sich recht herzlich für die Einladung. Es hat uns gefreut Gäste des Hofgut Hafnerleiten zu sein. Die Übernachtungen wurden vom Hofgut übernommen – die Anreise unserer Redakteure wurde von unserer Redaktion finanziert. Für die Artikelverfassung wurde Reiseratgeber24 nicht bezahlt.

Anfragen und Preisnachfragen richten Sie bitte an das Hofgut Hafnerleiten
• Brunndobl 16, 84364 Bad Birnbach
• Tel: +49 (0)8563-91511
• post@hofgut.info – www.hofgut.info

Text: Alexandra Rüsche
Fotos: Sven Oliver Rüsche

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Vielmehr laufen Paare Gefahr, sich in den Anforderungen von Beruf und Alltag zu verlieren. Ein regelmäßiger Austausch über die eigenen Wünsche und Visionen, Rollenverteilung, Entscheidungswege und Regeln kommt häufig viel zu kurz. Im Workshop „Ich & Du und die Firma“ von 14. bis 16. November 2017 im Hofgut Hafnerleiten bei Bad Birnbach finden Unternehmerpaare endlich einmal Zeit, ihr gemeinsames Leben privat wie beruflich zu reflektieren. Mit den Dozenten Marianne und Helmut Becker gewinnen sie in Paar- und Einzelarbeiten und mit Hilfe von speziellen Lern- und Kreativtechniken neue Klarheit für die gemeinsame Zukunft. Das erfolgreiche Duo greift auf einen fast dreißigjähren Erfahrungsschatz zurück, den sie unter anderem in der gemeinsam geführten Marketing- und Kommunikationsagentur sammeln durften. Sie wissen wie wichtig es ist zu lernen mit den Unterschiedlichkeiten des anderen umzugehen, Standpunkte klar zu äußern und regelmäßig miteinander zu kommunizieren. Mit seiner idyllischen Lage inmitten der Natur und einladenden Ruhe- und Entspannungsbereichen bietet das Hofgut Hafnerleiten den perfekten Rahmen. Das Angebot umfasst die Teilnahme am zweieinhalbtägigen Workshop inklusive zwei Übernachtungen, zwei Abend- und zwei Mittagessen sowie Pausenverpflegung und Softdrinks und kostet ab 1.930 Euro pro Paar in einem der sieben Themen- und drei Ferienhäuser. Reservierungen werden telefonisch unter der Nummer +49 (0)8563-91511 oder per Mail an post@hofgut.info entgegengenommen. Weitere Details auf www.hofgut.info.

„Gemeinsamer beruflicher Erfolg setzt voraus, dass man unterschiedlich ist und sich ergänzt. Wir haben das Seminar getestet und gelernt, uns als Paar von außen zu betrachten. Wir sehen unsere Beziehung jetzt mit anderen Augen. Die Rollen sind geregelter“, so das Gastgeberpaar des Hofgut Hafnerleiten Anja Horn-Rückerl und Erwin Rückerl. Der Workshop folgt im Wesentlichen der Systematik des 2016 veröffentlichten Buches der Dozenten Marianne und Helmut Becker mit dem Titel „Die FIRMA, unser LEBEN und Ich | Das effektive Erfolgstraining für Unternehmerpaare“. Es behandelt die drei wichtigsten Bereiche im gemeinsamen Leben und Arbeiten und hilft den Teilnehmern, auf allen Ebenen Erkenntnisse für mehr Erfolg und Lebensglück zu gewinnen.Mit Blick auf das eigene Ich, das gemeinsame Leben und das Wirken in der Firma befassen sich die Teilnehmer sowohl mit ihrer eigenen Persönlichkeit, Selbstliebe und Verantwortlichkeit als auch mit den Gemeinsamkeiten und Unterschieden, Wertschätzung, Loyalität, Rollenverteilung und Paarbeziehung. Thematisiert werden außerdem das Zusammenspiel von Firma und Privatleben, Entscheidungswege, Freiräume, Regeln und der Umgang mit Erfolgen und Misserfolgen. In ihrem Workshop greifen Marianne und Helmut Becker nicht auf therapeutische Ansätze oder Inhalte einer herkömmlichen Eheberatung zurück. Vielmehr kommen die Paare in den Genuss praktischer Lebenshilfe und Empfehlungen gestützt auf die jahrzehntelange Erfahrung in der Arbeit mit Unternehmerpaaren und Erkenntnisse aus dem privaten Leben. Arbeitsblätter, Fragebögen, Checklisten und Tests helfen beim effektiven Training.

Sechs Kilometer vom niederbayerischen Ort Bad Birnbach entfernt, überzeugt das 1999 zunächst als Kochschule eröffnete Hofgut Hafnerleiten mit ausgezeichneter Architektur und Offline-Urlaub mitten in der Natur. Zum Refugium gehören drei jeweils 80 Quadratmeter große Rottaler Langhäuser mit eigener Küche und mehreren Terrassen, zwei Teichsuiten und sieben individuelle Themenhäuser, darunter das gemütliche Bootshaus, das Baumhaus in luftiger Höhe, das Wasserhaus inmitten des Badeteichs und das zertifiziert-strahlenarme Hanghaus mit direktem Zugang zur Erdsauna. In allen Unterkünften genießen Gäste „Digital Detox“ ohne Internet, Fernsehen, Radio und Mobilfunkempfang. Urlauber, die den Alltag nicht sofort hinter sich lassen können, erhalten ein kostenfreies „Ich bin dann mal weg“-Paket mit Puzzle, Hörbüchern, Zeitschrift, Briefpapier und Postkarten. Für den Fall der Fälle gibt es im Haupthaus des Hofguts einen W-LAN-Zugang, der genutzt werden kann. Kulinarikfans können bei Gastgeber und Küchenchef Erwin Rückerl neben Kochkursen auch Grill-, Wein- und Kaffeeseminare belegen. Für Entspannung sorgen fünf Wellnesswürfel, in denen Bereiche für Massage, Kosmetik, Farbtherapie, eine finnische Sauna und ein Ruheraum untergebracht sind. Kreative Ideen zum Zeitvertreib und ein Hofladen runden das Angebot ab.

Quellennachweis: STROMBERGER PR

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Während das Terrassenhaus mit großer Fensterfront und einem Sternguckfenster im Giebel beste Ausblicke aus dem gesamten Haus ermöglicht, genießen die Gäste in den drei Rottaler Langhäusern den Blick aus dem Dachfenster im Bett, in der Kuschelkoje oder aus der Badewanne. Nach einer Nacht voller Wünsche, startet der nächste Morgen ganz entspannt, da im Hofgut das Frühstück immer direkt ins Haus gebracht wird. In einem Körbchen finden sich neben Kaffee, Brötchen, Obst und Eiern von den eigenen Hühnern auch Wurst, Käse, Joghurt, Saft und selbstgemachte Marmeladen. Tagsüber ermöglicht das Hofgut ohne Internet, Fernsehen, Radio und Mobilfunkempfang viele Gelegenheiten zum entspannten Nichtstun.

Sechs Kilometer vom niederbayerischen Ort Bad Birnbach entfernt, überzeugt das 1999 zunächst als Kochschule eröffnete Hofgut Hafnerleiten mit ausgezeichneter Architektur und Offline-Urlaub mitten in der Natur. Zum Refugium gehören drei jeweils 80 Quadratmeter große Rottaler Langhäuser mit eigener Küche und mehreren Terrassen, zwei Teichsuiten und sieben individuelle Themenhäuser, darunter das gemütliche Bootshaus, das Baumhaus in luftiger Höhe, das Wasserhaus inmitten des Badeteichs und das zertifiziert-strahlenarme Hanghaus mit direktem Zugang zur Erdsauna. In allen Unterkünften genießen Gäste „Digital Detox“ ohne Internet, Fernsehen, Radio und Mobilfunkempfang. Urlauber, die den Alltag nicht sofort hinter sich lassen können, erhalten ein kostenfreies „Ich bin dann mal weg“-Paket mit Puzzle, Hörbüchern, Zeitschrift, Briefpapier und Postkarten. Kulinarikfans können bei Gastgeber und Küchenchef Erwin Rückerl neben Kochkursen auch Grill-, Wein- und Kaffeeseminare belegen. Für Entspannung sorgen fünf Wellnesswürfel, in denen Bereiche für Massage, Kosmetik, Farbtherapie, eine finnische Sauna und ein Ruheraum untergebracht sind. Kreative Ideen zum Zeitvertreib und ein Hofladen runden das Angebot ab.

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Picknicken im Offline-Urlaub

Hofgut Hafnerleiten, Deutschland
www.hofgut.info
Ohne Internet, Fernsehen, Radio, und Mobilfunkempfang können Gäste im Hofgut Hafnerleiten in Bad Birnbach in Niederbayern bewusst offline gehen. Direkt auf dem hauseigenen See, am Ufer, auf dem Steg oder im Garten – ausgestattet mit Decke, Kissen und Picknickkorb steht dem genüsslichen Nichtstun inmitten der Natur nichts im Wege. Dabei füllt Inhaber und Küchenchef Erwin Rückerl die Körbe höchstpersönlich. Als Italienliebhaber dürfen Prosecco, selbstgemachtes Brot, Salami, Parmesan, Oliven, Kapern, Obst und Säfte nicht fehlen.
Hofgut Hafnerleiten

Der Picknickkorb ist für 42 Euro für zwei Personen zu jedem Aufenthalt zubuchbar.

Picknicken mit Vogelschau

VILA VITA Landgut Herdade dos Grous, Portugal
www.herdade-dos-grous.com
Inmitten der blühenden Landschaft des Alentejo erstreckt sich auf über 730 Hektar die Herdade dos Grous, das Land- und Weingut des Fünf-Sterne-Resorts VILA VITA Parc an der Algarve. Eine perfekte Möglichkeit die hauseigenen Produkte zu probieren, ist ein Tagesausflug mit Picknick. Im Korb finden sich Rohschicken „Pata Negra“ im Alentejo-Brot, Steak, frittierte Spanferkelteigtaschen, Ziegenfrischkäse mit Kürbiskonfitüre, marinierte Oliven, Obst, Mineralwasser und eine Flasche Herdade-dos-Grous-Wein. Während des Picknicks lassen sich Kraniche, Fischadler und Weißstörche aus dem nahegelegenen Moor beobachten.
VILA VITA Parc

Der Picknickkorb für zwei Personen kostet 76 Euro, das VILA VITA Landgut kann täglich besucht werden.

Picknicken mit Seeblick

Romantik Hotel GMACHL, Österreich
www.gmachl.com
Im idyllischen Elixhausen nahe Salzburg bietet der älteste Familienbetrieb Österreichs ganzjährig Entdeckungstouren in die Natur. Für den Hunger zwischendurch steht ein vollgepackter Picknickkorb mit GMACHL-Brot, Käse, Obst, Wurst aus der hauseigenen Landmetzgerei und selbstgemachten Kuchen und Marmeladen bereit. Auf Anfrage schlägt das Hotel die Picknickdecke am gewünschten Lieblingsplatz auf. Die Gastgeber Michaela und Fritz Hirnböck-Gmachl empfehlen eine Radtour mit den hoteleigenen E-Bikes zum Wolfgangsee oder einen Spaziergang zum Ragginger See, der ein herrliches Panorama über das Salzburger Seenland freigibt.
Romantik Hotel GMACHL

Der Picknickkorb für zwei Personen kostet 40 Euro; die (E-)Bikes können kostenlos ausgeliehen werden.

Picknicken im Olivenhain

Barceló La Bobadilla, Spanien
www.barcelolabobadilla.com
Im Stil eines andalusischen Dorfes gestaltet, liegt das Fünf-Sterne-Hotel Barceló La Bobadilla zwischen der Costa del Sol und Granada. Auf dem Anwesen finden Gäste inmitten der Olivenhaine und Eichen- und Mandelbäume zahlreiche idyllische Plätzchen für ein Picknick. Der Korb enthält vegetarische Köstlichkeiten wie Taboulé, Oliven, verschiedene Salate, den traditionell spanischen Schafskäse Manchego und verschiedene Obstsorten. Dazu gibt es Mineralwasser und Säfte. Gäste des Barceló La Bobadilla können zudem einen eigenen Olivenbaum pflanzen und so zum Erhalt der Landschaft beitragen.
Barceló La Bobadilla

Das Picknick kostet in der vegetarischen Variante 56 Euro für zwei Personen.

Picknicken mit Vespa

PURESLeben, Österreich
www.puresleben.at
PURESLeben, das sind acht individuelle Ferienhäuser mit viel Komfort und absoluter Privatsphäre. Inmitten des Naturparks Südsteirisches Weinland gelegen, finden sich zahlreiche Picknickplätze direkt vor der Haustür. Mit der PURESLeben-Picknick-Vespa reisen Gäste in ihre Jugend zurück und genießen den Zauber der „ersten Freiheit“ neu. Regionale Produkte liegen Bauherr und Winzer Dietmar Silly sehr am Herzen. Kein Wunder also, dass auch die Leckereien im Korb aus der unmittelbaren Umgebung stammen. Neben Bauernbrot, Wurst und Käse, darf auch selbstangebautes Gemüse und eine Flasche Silly-Weißwein nicht fehlen.
PURESLeben

Der Ausflug mit der PURESLeben-Vespa kostet 125 Euro pro Tag inklusive Picknickkorb für Zwei.

Picknicken am Strand

Princesa Yaiza Suite Hotel Resort, Spanien www.princesayaiza.com
Das Princesa Yaiza Suite Hotel Resort liegt im Süden Lanzarotes. Besonderen Wert legt das im traditionellen kanarischen Stil erbaute Fünf-Sterne-Hotel auf die Verwendung heimischer Spezialitäten. Beim Picknick-Arrangement des Princesa Yaiza kosten Gäste unter anderem den prämierten Käse und Schinken der hoteleigenen Finca de Uga. Für einen romantischen Ausflug zum Strand wartet das Cabrio direkt am Hoteleingang – bestückt mit einem köstlich gefüllten Korb. Nach einem gemeinsamen Sprung ins Meer lässt man den Tag mit den letzten Sonnenstrahlen entspannt ausklingen.
Princesa Yaiza

Das Picknick-Package ist ab 1.180 Euro pro Paar buchbar und beinhaltet vier Übernachtungen in einer Suite inklusive Frühstück, Willkommens-Cocktail, Leih-Cabrio für vier Tage sowie einmalig einen Picknickkorb.

Picknicken im Weinberg

Ritter Durbach, Deutschland
www.ritter-durbach.de
Das Hotel Ritter Durbach liegt mitten im malerischen Winzerort Durbach an der badischen Weinstraße zwischen Schwarzwald und Elsass. Im hoteleigenen Oldtimer brechen Gäste zu Ausfahrten durch die umliegenden Weinberge auf. Egal ob man sich bei einer Fahrt mit „Helene“, einem MG TD Roadster Baujahr 1953, den Wind um die Ohren pfeifen lassen oder lieber mit „Dean“ das Fahrgefühl in einem Porsche 356 austesten will – der Picknickkorb, den das Hotel zusammenstellt, lädt zu einer Pause mit süßen und deftigen Köstlichkeiten wie Durbacher Würsten, Räucherlachs und einer Käsevariation sowie regionalen Weinen zwischen den Reben ein.
Princesa Yaiza

Der Preis für den Picknickkorb als Zusatzleistung zur Oldtimer-Ausfahrt beträgt 25 Euro pro Person.

Picknicken mit Panorama

DAS TEGERNSEE, Deutschland
www.dastegernsee.de
Mit Blick auf den gleichnamigen See und die Voralpen gelegen, lädt DAS TEGERNSEE zum Schmaus im Freien. Zur Wahl stehen verschiedene Picknickkörbe inklusive regionaler oder mediterraner Leckereien. Im „Gipfelstürmer-Korb“ sind zudem zwei Tickets für die Berg- und Talfahrt auf den nahegelegenen Wallberg, Sonnencreme und Wanderkarte enthalten. Für Gäste, die in See stechen wollen, arrangiert das Hotel einen Segeltörn und packt Sonnencreme und Handtücher in den „Kapitän“-Korb. Für besondere Anlässe eignet sich die VIP-Variante mit Picknickbutler, der am Wunschplatz alles vorbereitet.
Princesa Yaiza

Ein Picknickkorb für zwei Personen kostet ab 58 Euro. Die Variante mit einem vierstündigen Segelboot-Ausflug ist auf Anfrage ab 429 Euro, der VIP-Korb mit Butler ab 98 Euro buchbar.

Quellennachweis: STROMBERGER PR

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An lauen Sommertagen laden die großen privaten Terrassen zum Abendessen im Freien und die jeweiligen Außenfeuerstellen oder der Original-Feuerring – als Alternative zum Herd – zum Grillen ein. Den mit überwiegend regionalen Produkten und Kräutern aus dem Hofgut-Garten gefüllten Korb können Gäste ab einem Mindestaufenthalt von fünf Nächten als Ersatz für die Halbpension bestellen. Eventuelle Unverträglichkeiten, Allergien und Wünsche werden vor Ort oder bereits vor der Anreise besprochen; den passenden Wein gibt es gegen Aufpreis flaschenweise dazu. Bei Interesse können in der hauseigenen Kochschule Antipasti- und Pasta-Kurse oder eine Einführung in das richtige Abschmecken gebucht werden. Eine Übernachtung im Rottaler Langhaus kostet ab 205 Euro pro Person inklusive Halbpension. Reservierungen werden telefonisch unter der +49 (0)8563-91511 oder per Mail an post@hofgut.info entgegengenommen. Weitere Informationen finden sich auf www.hofgut.info.

Wer nicht selbst kochen möchte, genießt am Abend das Vier-Gänge-Menü an der langen Tafel im Haupthaus oder ordert ein Dinner for Two, das beispielsweise im Wellnesswürfel direkt am See serviert werden kann. Analog zum Abendkorb bringt das Team zum Frühstück ein Körbchen mit Kaffee, Brötchen, Obst und Eiern von den Hofgut-eigenen Hühnern ins Haus; Wurst, Käse, Saft, selbstgemachte Marmelade und Joghurt finden sich im Kühlschrank. Je nach Lage bieten das Haus am See, am Feld und am Wald herrliche Ausblicke auf die umgebende Natur. Infrarotkabinen, Kuschelkojen und Badewannen mit Naturpanorama sorgen für Wohlfühlatmosphäre.

Sechs Kilometer vom niederbayerischen Ort Bad Birnbach entfernt, überzeugt das 1999 zunächst als Kochschule eröffnete Hofgut Hafnerleiten mit ausgezeichneter Architektur und Offline-Urlaub mitten in der Natur. Ohne eigene Küche, aber mit viel Liebe gestaltet, gibt es zusätzlich zu den drei Langhäusern zwei Teichsuiten und sieben individuelle Themenhäuser, darunter das Baumhaus in luftiger Höhe, das Wasserhaus inmitten des Badeteichs und das zertifiziert-strahlenarme Hanghaus mit direktem Zugang zur Erdsauna. In allen Unterkünften genießen Gäste „Digital Detox“ ohne Internet, Fernsehen, Radio und Mobilfunkempfang. Urlauber, die den Alltag nicht sofort hinter sich lassen können, erhalten ein kostenfreies „Ich bin dann mal weg“-Paket mit Puzzle, Hörbüchern, Zeitschrift, Briefpapier und Postkarten. Kulinarikfans können bei Erwin Rückerl neben Kochkursen auch Grill-, Wein- und Kaffeeseminare belegen. Das Refugium wird durch fünf Wellnesswürfel ergänzt, in denen Bereiche für Massage, Kosmetik, Farbtherapie, eine finnische Sauna und ein Ruheraum untergebracht sind. Kreative Ideen zum Zeitvertreib und ein Hofladen runden das Angebot ab.

Quellennachweis: Stromberger PR

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